Naturassistenten
27. januar 2014
Ingen kommentarer
Jeg har tidligere flere ganger skrevet om forkjempere for naturlig vin.
Denne gang skal jeg skrive om Nicolas Joly, f. 1945, biodynamikkens utrettelige talsmann, som kommer fra Savennières i Loire.
Han vil ikke kalle seg vinmaker, og på visittkortet hans står det ”Naturassistent”.
Kommentarer