Arkiv

Innlegg med stikkord ‘Merlot’

Málaga – et bortgjemt vinområde

10. mars 2011 Ingen kommentarer

Málaga er en by og en provins ved den spanske Middelhavskysten. Der lages det vin i to avgrensede områder: Den ene nord og øst for Málaga by, den andre i
den sørvestlige delen av provinsen, med grense mot Sherry-distriktet. Området ble DO-klassifisert i 1937 med oppdatering 1976, og det har et eget underområde – DO Sierras de Málaga. Produksjonen er inndelt i 5 soner – Axarquía, Montes, Norte, Costa Occidental og Serranía de Ronda. Sentrum for produksjonen er Sierra de Almijara, sammen med Antequera, Archidona, San Pedro Alcantara, Velez Malaga og Competa. De viktigste av de 66 landsbyene som omfattes av reguleringen er Frigiliana og Velez. Les mer

Det alternative Spania: Castilla-La Mancha

9. mars 2011 Ingen kommentarer

I følge internasjonale vinskribenter skjer det mye i Spania nå. De er inne i en slags revolusjon, ledet an av en del vinmakere som ikke vil godta de utdaterte og hemmende spanske vinlovene.
For mange er spansk vin nærmest ensbetydende med nord-Spania, og aller helst Rioja. Jeg har sett vinbøker som kan bruke 3/4 av sidene på nordspansk vinproduksjon – og ¼ på resten (dvs. La Mancha og sørover). Jeg har lest om store internasjonale vinsmakinger der de vinene som representerer Spania er fra Ribera del Duero og nordover.
Men de største endringene skjer omkring Castilla-La Mancha – nokså midt i landet. Og – mange har oppdaget at det er der potensialet for å lage god vin er størst.
Derfor dette lille dykk.

Les mer

Shiraz – en australsk spesialitet

3. mars 2011 2 kommentarer

Cabernet Sauvignon og Shiraz er de to store røde druetypene i Australia. Hver for seg kan de begge frembringe oppsiktsvekkende viner. Blandingen Cabernet/Shiraz er en australsk oppfinnelse.

Les mer

Abruzzo

2. mars 2011 Ingen kommentarer

Det er vel forsatt noen av oss som husker det dramatiske jordskjelvet som rammet Abruzzo-regionen i Italia  6. april 2009. Det var spesielt den lille, pittoreske byen L’Aquila det gikk ut over, der det endte med 308 døde, 1600 skadde og 65000 hjemløse, men det gikk også ut over 26 landsbyer omkring byen.

Heldigvis gikk det ikke så hardt ut over vinprodusentene, men de fleste av byens restauranter og vinbutikker ble ødelagt. Gjenoppbyggingen tar tid, men mange er i full drift igjen.

Les mer

De enkelte regionene i Argentina

1. mars 2011 Ingen kommentarer

Vi skal se nærmere på de enkelte vinområdene i Argentina.

Les mer

Argentina

1. mars 2011 Ingen kommentarer

Regionene i Argentina

Regionene
Det er 10 vinregioner i Argentina, og disse er nesten utelukkende konsentrert i den vestlige delen av landet, mot Chile (og dermed Andesfjellene). De viktigste er Salta, Catamarca, La Rioja, San Juan, Mendoza, Lujan de Cuyo og  La Pampa.  Disse kan deles opp i tre store områder:

Les mer