Om vin

I følge internasjonale vinskribenter skjer det mye i Spania nå. De er inne i en slags revolusjon, ledet an av en del vinmakere som ikke vil godta de utdaterte og hemmende spanske vinlovene.
For mange er spansk vin nærmest ensbetydende med nord-Spania, og aller helst Rioja. Jeg har sett vinbøker som kan bruke 3/4 av sidene på nordspansk vinproduksjon – og ¼ på resten (dvs. La Mancha og sørover). Jeg har lest om store internasjonale vinsmakinger der de vinene som representerer Spania er fra Ribera del Duero og nordover.
Men de største endringene skjer omkring Castilla-La Mancha – nokså midt i landet. Og – mange har oppdaget at det er der potensialet for å lage god vin er størst.
Derfor dette lille dykk.

Les mer

Vi skal se nærmere på de enkelte vinområdene i Argentina.

Les mer

Regionene i Argentina

Regionene
Det er 10 vinregioner i Argentina, og disse er nesten utelukkende konsentrert i den vestlige delen av landet, mot Chile (og dermed Andesfjellene). De viktigste er Salta, Catamarca, La Rioja, San Juan, Mendoza, Lujan de Cuyo og  La Pampa.  Disse kan deles opp i tre store områder:

Les mer