Greco di Tufo er en litt spesiell, historisk italiensk hvitvin, med DOCG-benevnelse fra 2003. Den lages på vulkansk jordsmonn i noen landsbyer ved Tufo, ikke langt fra Avellino i Campania, i 450-500 meters høyde. Avellino ligger innover i landet, øst for Napoli. Det er druen Greco Bianco (som også kalles Greco di Tufo) som danner grunnlaget, men den kan blandes med inntil 15% Coda di Volpe – selv om stadig fler lager 100% Greco-utgaver.
Les mer
Saumur kan være et fint utgangspunkt for å utforske vinmarkene i Loire, for det er et sentralt sted med mange overnattingsmuligheter. Rundt Saumur produseres det røde, hvite og søte viner, så vel som store mengder musserende vin som uten tvil er av stor økonomisk betydning, og som kan være av svært god kvalitet. Men det er nok de røde vinene som blir best, og de fra Saumur-Champigny er mest fristende.
Les mer
Savennières er en vakker landsby 15 km sørvest for Angers, der det produseres den fineste hvitvinen i Côteaux de la Loire, og som ligger i Anjou. De beste vingårdene er Coulée-de Serrant og Roche-aux-Moines. Andre ledende eiendommer er Bécherelle, Château d’Epiré, Château de Chamboureau og Château de Savennières. Det er såvisst ingen ny appellasjon.
Les mer
Denne mangfoldige vitikulturelle regionen er kanskje den vanskeligste av alle i Loire å sette seg inn i. Her har vi blendende hvite viner fra Savennières, herlige røde fra Saumur og spesielt Saumur-Champigny, samt en overflod av overveldende søte viner, fra regionale appellasjoner som Coteaux du Layon og Coteaux de l’Aubance, opp til Cru-vinene fra Quarts de Chaume og Bonnezeaux. Dette er Loire på sitt mest dynamiske og oppfinnsomme: En kokende kjele av vitikulturell entusiasme, anført av superstjerner som Claude Papin, Stéphane Branchereau og Jo Pithon.
Les mer
Pays Nantais er Muscadet-land.
Dette er den vestligste strekningen med vingårder i Loire, og som følger elven de siste 70 km fram til Atlanterhavet, en region som markerer det nordvest-ligste punktet blant Frankrikes vinmarker. Markene er sentrert omkring byen Nantes , og utgjør bare en liten del av det sandete landskapet.
Det er tre VDQS-regioner her – Fiefs Vendéens, Gros Plant du Pays Nantais og Coteaux d’Ancenis. Men hovedfokus er på de fire Muscadet-områdene Côtes de Grand Lieu, Sevre & Maine, Coteaux de la Loire, og Muscadet. Muscadet-druen kalles her Melon de Bourgogne, eller bare Melon. Jordsmonnet er meget rikt på sand med lokale innslag av leire, granitt, schist og gneis. Mange vinmakere dyrker etter biodynamiske metoder.
Les mer
Kommentarer